Hvalstrand Bad

Hvalstrand Bad er en perle verdt å besøke hvis man noen gang befinner seg i Asker kommune. Helt siden 1934 har Hvalstrand Bad vært et sted som er besøksverdig, og plassen finner man ved Holmenfjorden.

Det er mye å finne på som gjest ved Hvalstrand Bad, og det vil trolig være en opplevelse man sent vil glemme.

Restauranten

Hvis man er glad i å unne seg en god matopplevelse i ny og ne, så kan man se frem til å besøke restauranten som er å finne på Hvalstrand Bad. Det starter allerede med bygget som er gjort om til en restaurant. Det er fremdeles en sjarm over bygget som har blitt ivaretatt siden 1930-tallet. Det er selvfølgelig gjort oppgraderinger for å holde bygget ved like, men den franske funksjonalismen er fortsatt veldig til stede. Når man befinner seg inne i restauranten, så er det som om man er i ett med naturen som befinner seg rett utenfor. Dette skjer blant annet takket være de store flotte vinduene i rommet, som strekker seg fra gulv til tak, og de gir en helt fantastisk utsikt over havet som er å se rett på utsiden. Det er vakker dekor på innsiden av restauranten, og det er en nydelig stemning å føle på. Bygget ble også fredet i 1996, og det sier seg selv at det er mye historie å føle på her.

Menyen

Restauranten og menyen går jo hånd i hånd, og det er alltid mye å glede seg til når det kommer til menyen hos Hvalstrand Bad. Det er Elvebredden Catering som stolt driver av restauranten, og menyen er godt sammensatt av det som er enklest å få tak i fra nærmiljøet. Det er de lokale produsentene som står høyest på listen når det kommer til å ta inn både matvarer og drikkevarer på restauranten. Det er økologisk mat som er i fokus, og det merkes. De som jobber på kjøkkenet, er aller mest opptatt av å vise hvor enkelt det er å kombinere det klassiske med det moderne, noe som igjen går hånd i hånd med bygget man sitter i. Restauranten er åpen for besøkende i sommermånedene, og utenom det kan restauranten brukes ved private tilstelninger etter avtale.

Livet ved sjøen

Det er ingen tvil om at sommeren er den beste tiden å besøke Hvalstrand Bad på. Det er da omgivelsene viser seg i sitt rette element, og det er virkelig rom for å nyte naturen som omringer plassen. Sjølivet er noe helt spesielt, og det er til å føle på når man befinner seg på Hvalstrand. Badegjester og spisegjester blir godt blandet i løpet av sommermånedene, og hvis man har mulighet, så anbefales det å prøve ut begge deler. En dag på stranden etterfulgt av en bedre middag på restauranten kan trolig ikke toppes noe annet sted. Muligheten til å sitte å nyte desserten med bølgeskvulp i bakgrunnen er absolutt til stede og vil skape minner for livet. Man vil trolig besøke Hvalstrand Bad flere ganger når man først har vært der en gang